Michael Kempf – Interview
Jens Darsow befragt Michael Kempf, Restaurant Facil Berlin
Christoph Zangerl – Interview
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurants im Interalpen-Hotel Tyrol
Interview mit Achim Schwekendiek
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurants im Schlosshotel Münchhausen
Interview mit Harald Rüssel
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald
Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic
Björn Alexander Panek
Jens Darsow befragt den Berliner Sternekoch Björn Alexander Panek – Ihr Lieblingsgericht? "Momentan Nudelsuppe mit gekochten Rindfleisch und Chili"
Interview mit Nicolas Auersperg
Ihr Lieblingsgericht? Currywurst – Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant „taku“, Excelsior Hotel Ernst, Köln
Interview mit Andre Tienelt
Jens Darsow befragt Andre Tienelt, Restaurant Sendig, Hotel Elbresidenz Bad Schandau
Josef Eder Interview
Interview – Jens Darsow befragt Josef Eder vom Grand Hyatt Berlin
Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin
Jens Darrsow befragt den Hamburger Sternekoch Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin