Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der belgische Koch Luc Dendievel bekocht seit fünf Jahren die Wichtigen der Welt im historischen Intercontinental Hotel THE WILLARD in Washington D.C. – gelernt hat er im Lucas Carton in Paris – enge Zusammenarbeit mit Katrin Motk aus Dresden
Die Gewinnerin der Grand Tour 2010 von InterContinental Hotels & Resorts steht fest: Stefanie Kreft – Die junge Nachwuchsköchin aus Hamburg setzt sich in einem spannenden TV Koch-Duell durch und erhält Ticket für eine kulinarische Traumreise um die Welt
InterContinental Hotels suchen einen jungen, talentierten Koch (m/w), gerne auch Hobbykoch, für eine 6wöchige "Grand Tour" der besonderen Art! Bewirb Dich für eine kulinarische Entdeckungsreise und berichte von Deinen Erlebnissen aus aller Welt – 3. Mai bis 23. Juni 2010
PÉGA – Das Restaurant im InterContinental Hotel Düsseldorf ist da – Als Fördermitglied Slow Food e.V. geht es Küchenchef Sönke Höltgen um genussvolles und nachhaltiges Erleben mit authentischen Produkten
Deutscher Küchenchef Hans Lentz wird kulinarischer Botschafter Chicagos: Hans Lentz vom InterContinental Hotel bringt die hervorragende Gastronomie der Millionenmetropole am Lake Michigan den Besuchern näher
KULINARIK-KRACHER ZUR SILVESTERNACHT – ZWEI STARKÖCHE DER INTERCONTINENTAL HOTELS & RESORTS VERRATEN IHRE FAVORITEN – THEO RANDALL, LONDON, UND MATHIAS DAHLGREN, STOCKHOLM
InterContinental Hotels & Resorts mit fünf Absolventen beim Ronnefeldt TeaMasterâ-Programm Gold in Sri Lanka
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
Der Wiesbadener Tobias Schmitt, bisher Souschef unter 2-Sterne-Koch Andreas Krolik im Frankfurter Sternerestaurant „Lafleur“ im Gesellschaftshaus des Palmengartens, freut sich auf die Küchenchefstelle im Mainzer Favorite
Martin R. Smura soll nach Informationen der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) neuer CEO der Luxushotelkette Kempinski werden