Recruiting Days Herbsttournee 2008
Im Oktober und November finden die Karrieremessen speziell für die Hotellerie, Gastronomie und Touristik zum zweiten Mal in diesem Jahr statt
Catering’s Best Hamburg präsentiert LIVE COOKING auf EIBTM 2007 in Barcelona
Live und hautnah die Kompetenz von Deutschlands größtem Hotel-Caterer erleben und dabei kleine Köstlichkeiten genießen: Das können Messegäste und Kunden der internationalen Fachmesse für Kongresse und Events EIBTM vom 27. bis 29. November in Barcelona
Frederic Breuil
Badrutt's Palace im Himmel – Executive chef Frederic Breuil hebt ab – Exklusives menü für die First-Class-Passagiere der SWISS International Airline
Marriott Rewards jetzt in sieben verschiedenen Sprachen online
Mitglieder können nun Punkte in der eigenen Sprache online verwalten – Erweiterte Optionen ermöglichen einfaches Prämien einlösen
Marriott Rewards begrüßt Frühling mit MegaBonus-Aktion
Mitglieder können pro Aufenthalt 2.500 zusätzliche Treuepunkte sammeln
Willy Weiland
Willy Weiland als HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet
Marcelo PINHEIRO NUNES
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Brasilien, Marcelo Pinhiero Nunes. (englisch)
BERLIN’S BEST
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Bilal Güngör mit Sterneköchen beim Crystal Wine & Food Festival
Bilal Güngör stand mit Michelin Starköchen, unter ihnen Anton Mosimann (Dining Club Mosimann´s, London), Wolfgang Puck (Spago, Los Angelos), Hubert Keller (Fleur de Lys, Las Vegas) und André Soltner (Lutece, New York), auf hoher See am Herd
Markus Buchhagen
Neuer Direktor im Hotel auf der Wartburg – die „Landgrafenstube“ wurde im vergangenen Jahr mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnet – Das persönliche Augenmerk Markus Buchhagens gilt nun der steten Weiterentwicklung dieses positiven Trends