Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Warum ein Gourmet-Menü in geschlossenen Räumen, wenn man es mitten in der Natur und privater Atmosphäre genießen kann? Genau diese Frage stellte sich das Park Hyatt Maldives Hadahaa und kreierte prompt eine tropische Version des klassischen Picknicks
"Schweizer Star im Ausland" – Gault Millau zeichnet Executive Chef des Park Hyatt Tokio aus
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010
Jens Darsow befragt Andre Tienelt, Restaurant Sendig, Hotel Elbresidenz Bad Schandau
Moderne, cool gestylte Tee-Lounges erobern deutsche Metropolen – Während zahllose Coffee-Shops und Röstereien die Innenstädte mit Kaffeespezialitäten versorgen, mussten Teeliebhaber sich meist mit lieblos aufgebrühten Teebeuteln begnügen – Das hat ein Ende
DER FEINSCHMECKER testet Großstädte auf attraktive Mittagsangebote Wohin am Mittag, wenn man richtig gut essen möchte? Gar nicht so einfach, wie das Hamburger Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe berichtet
9 Spitzenköche – 15 Veranstaltungen – 11 Tage. Der Countdown zum 3. Taste-Tival läuft – Vom 28. Oktober bis 7. November 2008 ist Mainz wieder das Zuhause für Fein- und Weinschmecker
Fast alle Veranstaltungen ausverkauft – Großes Finale im Mainzer Schloss
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen
Das Sorat Hotel Ambassador Berlin hat einen neuen Küchenchef. Die Küchencrew des Drei-Sternehotels am Wittenbergplatz wird künftig von Carsten Ott geführt