Genießen unter freiem Himmel

Restaurantführer Deutsche Weinstraße – Verzeichnet sind Gastronomiebetriebe unterschiedlichster Couleur – vom Gourmet-Tempel bis zum Biergarten

Tim Mälzer

Samstag, 26.07. um 00:00 Uhr. Er trägt keine Schürze, kleckert, kichert und klappert mit den Töpfen – Tim Mälzer, 1971 in Elmshorn geboren, zaubert als 10-Jähriger aus seinem ersten selbst gekochten Hühnerfrikassee ein besoffenes Huhn

Fast Food-Duell

Die Sterneköche Frank Rosin und Björn Freitag sowie Catering-Star Ole Plogstedt fordern werktäglich Deutschlands Bringdienste heraus. Montags bis freitags auf Kabel eins um 18.45 Uhr schwingt das Starkoch-Trio im Wechsel die Löffel

Route 66

„Amerikas Hauptstraße“ im Herbst 2008: Der amerikanische Traum von Freiheit, Abenteuer, individuellem, ungebundenem Reisen, bezahlbar auch bei kleinem Geldbeutel, erfüllt sich auf der Route 66

Top10 – FKK – Hotels in Übersee

Unter den eingefleischten deutschen Anhängern der Freikörperkultur im Urlaub sind die zahlreichen einschlägigen und sehr schönen Strände bzw. Ferienanlagen an Nord- und vor allem Ostsee längst bestens bekannt

MANFRED BACHER

MANFRED BACHER, Weltmeister der Konditoren, gibt zur LE GOURMET Kostproben seines leckeren Könnens

Werner Gruber – Kulinarische Physik

Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte

Modulares Kochen mit Heino Huber

Wenn Sie schon immer wissen wollten, was genau sich hinter dem Begriff „Modulares Kochen“ verbirgt –
jetzt gibt Ihnen Heino Huber, Sternekoch & Patron des Gourmethotels Deuring-Schlössle in Bregenz, die kompetente Antwort