Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Oberlandesgericht Karlsruhe hat eine gegen die Stiftung Warentest erlassene Einstweilige Verfügung aufgehoben – Damit hat die Stiftung Warentest einen Rechtsstreit mit der Andechser Molkerei Scheitz GmbH gewonnen
Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow „Restaurant sucht Chef“ – Der Preis – ein Münchner Restaurant, das der Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte
Nach einem erfolgreichen Start im vergangenen Jahr rufen BonGusto.de, die Food Community von Hubert Burda Media und der TV-Genuss-Sender tv.gusto ganz Deutschland wieder an die Kochtöpfe
Bei dem internationalen Online-Wettbewerb von Heering Liqueur steht der Gewinner fest – Am 2. März fand das Finale der nationalen Qualifikation in der Berliner Bar Beckett’s Kopf statt
Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin
"Pistacchio" heißt die Kreation aus Pistaziensirup, Espresso, Vecchia Romagna und mit Macadamia aromatisierter Sahne, mit der Andreas Blaha ("Shaker-Taxi", Mobiler Cocktailservice) aus Kahl am Main den Vecchia Romagna Sonderpreis 2009 gewann
Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen – Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen
Vichit Mukura der Thai-Chefkoch des legendären Grandhotels Mandarin Oriental Bangkok ist vom 05. – 11. März 2009 zu Gast im Mandarin Oriental Munich
Unter den kritischen Augen der Fachjury, darunter auch Albrecht Ziems Verein der Köche Berlin, Detlef Richter, Vorsitzender der Fachjury und Unilever Foodsolutions Bezirksleiter Nico Semmler stellten sich insgesamt sechs Endrundeteilnehmer dem Berliner Leistungsvergleich
Gemeinsam mit Alfons Schuhbeck in seiner Münchener Kochschule kochen – Dieser Traum erfüllte sich für elf Gewinner des bofrost*Rezeptwettbewerbs am 31. Januar 2009