Dim Sum Kurs in Asien
Die asiatischen Peninsula Hotels bieten spannende Freizeitkurse an: Kalligraphie, Feng Shui, Teezeremonie, chin. Medizin, Rikscha, Obst- und Gemüse-Schnitzkurs, Blumengirlanden und mehr
Kulinarischer November im Le Royal Méridien
Cocktail Mix Kurs, Feuerzangenbowle, Gans und vieles mehr …
Kräutertee statt Pillen
Kräuter machen fit für kalte Tage – Gesundheit aus der Teekanne
Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.
Silversea Cruises
Relais & Chateaux: Feine Weine auf hoher See –
Silversea Cruises mit neuem Konzept für die Restaurants – Menüs werden abgestimmt auf die besten Weine der Welt
Deutsche Weine
Größtes Internetportal für deutschen Wein in neuem Design
Salon Culinaire Mondial 05
Kochkunst-Wettbewerb auf Weltniveau in Basel
Stollen-Zacharias 2005
Godi’s Backstube aus Hildesheim und die Bäcker-Innung Dresden mit dem Stollen-Zacharias 2005 ausgezeichnet. Dieser Stollen – Champion – Award ist die höchste Auszeichnung für Bäcker und Konditoren
Schlachtabfälle K3
Was sind eigentlich Schlachtabfälle? Was gehört in K 3 und was darf damit geschehen?
Oliver Scheiblauer
Oliver Scheiblauer, der Beste unter den jungen wilden Köchen Österreichs, kocht das Gala-Menü der „Genuss am See“ im Festspiehaus Bregenz.