Sonnenverwöhntes Jahr erfüllt Winzerwünsche
Weinlese extrem früh beendet – Qualitäten weit über dem Durchschnitt – Erntemenge etwa 10 % geringer als im Vorjahr
Trüffel, Öl und Käse: Kulinarische Highlights in der Emilia Romagna
Die Weinstraßen der norditalienischen Region bieten im Herbst zahlreiche Feste rund um erlesene Produkte
Harald Wohlfahrt und Juan Amador
Küchenparty unter Palmen – Großer kulinarischer Event mit Starköchen auf den Seychellen
Plaza Culinaria in der Messe Freiburg
Eine „Stadt“ für Genießer – die Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse vom 4.-6. November 2005
Gerhard Gerber
Neuer Chefkoch im Paradies – Schweizer kocht für das Island Hideaway auf Dhonakulhi/Malediven
VON DER ALMHÜTTE ZUM HAUBEN-RESTAURANT
Die regionale Küche zwischen Brenner und Salurn weiß zu verführen. Ob Almen, Hofschänken oder Restaurants – sie alle bieten kulinarische Genüsse
DS Food bringt das erste glutenfreie Tiefkühl-Brötchen
Menschen mit Gluten-Intoleranz mussten bislang auf diesen Genuss verzichten.
Weinforum Rheinhessen mit den Höhepunkten des Jahrgangs 2004
Spitzenweine im Mainzer Schifffahrtsmuseum vom 28. – 30. Oktober 2005
Brausets für individuelles Bier
Ob kräftiges Bockbier, Weizen oder Irish Stout – mit den Brausets lässt sich jede obergärige Bierart selbst herstellen.
Ein Gläschen Bier ist gut für die Nieren …
… sagt der Deutsche Brauer Bund und wird von der Berliner Charite bestätigt.