Deutsche Akademie für Kulinaristik
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule
Restaurantführer für Reisemobilisten
Neben den Angaben zum jeweiligen Stellplatzangebot werden die Öffnungs- und Küchenzeiten, Spezialitäten sowie weitere Informationen zum Lokal beschrieben
Burg Crass zu Eltville – Gerd M. Eis
Ein kulinarisches Highlight vor den Toren Frankfurts öffnet seine Türen – In der Burg Crass zu Eltville bietet Food affairs Genießern und anspruchsvollen Gourmets regionale Küche mit internationalen Akzenten
Sebastian Schulze und Anita Sinn
Gold und Silber für die neuen Könige der Kochkunst – Drei Jungstars aus dem Mercure Hotel Atrium Hannover
ausgezeichnet
Prominente decken den Tisch
Am 12. Februar 2006 verleiht Treffpunkt Tisch, die deutsche Brancheninitiative von Fachhandel, Herstellern und Verbänden der Bereiche Glas, Porzellan, Keramik und Besteck zum zweiten Mal die TafelSpitze.
Platzl Hotel München und Kochschule Alfons Schuhbeck schnüren Package
Zweitägiger Kochkurs ab 770 Euro inklusive Übernachtung und Vier-Gänge-Menü – Themen: „Fisch und Krustentiere“, „Italienische und Bayerische Hausmannskost“
Ex-Ritz Carlton Boss übernimmt Breidenbacher Hof
Horst Schulze und ‚Capella Hotels & Resorts‘ leiten Wiedergeburt von traditionsreichem deutschen Hotel ‚Breidenbacher Hof‘ ein
Sebastian Schulze ist Vizeweltmeister
Marko Rankel ist begeistert: „Es gibt wenig
talentierte Jungköche, die so viel Kreativität beweisen. Das hat das hervorragende Ergebnis des Wettkampfes eindrucksvoll gezeigt.“
„Sex für den Gaumen“ und Sylter Gourmet-Perlen
Johannes King und Heiko Nieder holen für Dorint Sofitel drei Michelin-Sterne vom Himmel und punkten hoch beim Gault Millau
Daniel Schöfisch – Hilton Hotel Berlin – ist der Sieger
Strahlende Gesichter auf dem Petersberg: Nachwuchsstars aus Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet