Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Kulinarisches Verwöhnen auf höchstem Niveau! Im Curiohaus in Hamburg ist dies seit rund zwei Jahren ein Credo, das ganz nach der Kofler & Kompanie Unternehmensphilosophie "satisfying all senses" in der K&K Kochbar erlebbar gemacht wurde
Pavel Pospisil, Pospisil's Gasthof Krone, Seestraße 6, Bühl-Oberbruch, wurde im feierlichen Rahmen von Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland, am 13.12.2008 zum Euro-Toques Sterne-Maître ernannt und erhielt somit seinen ersten Euro-Toques Stern
Pünktlich zu Weihnachten bekommen Thomas M. Walkensteiner und seine Mitarbeiter des Restaurants Imperial ein besonderes Geschenk für ihre ausgezeichnete Kochkunst – ein weiteres Mal schmückt einer der begehrten Michelin Sterne das Gourmetrestaurant des Hotel Schloss Fuschl
Kabel1, Samstag, 06.12., 15:15 – 16:15 Uhr. Man nehme Agar-Agar, Methylcellulose und flüssigen Stickstoff … Dass man auch mit dem Chemiebaukasten köstliche Genüsse zaubern kann, will Volker Beuchert (36) beweisen
Bei der diesjährigen „Besten Österreichischen Gastlichkeit“ (BÖG)-Kochshow-Tournee, die in Kooperation mit der GENUSS REGION ÖSTERREICH http://www.genuss-region.at durchgeführt wurde, konnte ein neuer österreichischer Hobbykoch ermittelt werden
Fünf Hobbyköche rittern um den Titel "Bester Hobbykoch des Jahres"
Das zweite "Lust auf Genuss"-Festival, veranstaltet von den Food- und Genussmedien der Burda Medien Park Verlage, ist auf der Zielgeraden
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen
Kurz vor Start der vierten Genussmesse "fine" in Baden-Baden, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren – Mehr als 100 Aussteller bilden im Opernhaus den großen regionalen, nationalen und internationalen Erzeuger- und Ausstellermarkt mit Delikatessen, Weinen sowie Accessoires
Das international besetzte "Lust auf Genuss"-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken