Spinat
Das historische Gemüse wurde vermutlich in Persien kultiviert und kam so nach Spanien, wo erstmalig im 9. Jahrhundert von 'espinacar' berichtet wurde – SWR, Donnerstag, 20.03., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Fernöstliche Pfalz: Asia Feeling im Binshof
Im Sommerhalbjahr 2008 steht das Lindner Hotel & Spa Binshof ganz im Zeichen des größten Kontinents der Welt
Restaurant Piagor, Leipzig
Restaurant der Woche
Rezept
Römersalatsuppe mit Ingwer und Riesengarnele – Ein Rezept von Cornelia Poletto
InterContinental Hamburg lädt zur erneuten „Weinreise“
Südafrikanische Köstlichkeiten im „Windows“
Sushi selbst gerollt
Noch vor wenigen Jahren hätten viele in Deutschland die Augen verdreht bei der Vorstellung, rohen Fisch zu essen. Innerhalb kurzer Zeit hat sich die japanische Küche in Form von Sushi in Europa etabliert – HR, Montag, 10.03., 16:30 – 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Benimmkurs
Kabel1, Dienstag, 04.03., 16:45 – 17:15 Uhr: Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen – Alarm in der Küche
Rezept
Italienische chilischarfe "Frutti di Mare"
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Freitag, 15.02., 09:05 – 10:30 Uhr