Ostermenü

Für viele ist Ostern der erste kulinarische Höhepunkt des Jahres. Traditionell gibt es Lammbraten an Ostern – das Lamm Gottes steht im christlichen Glauben für Jesus Christus – SWR, Donnerstag, 13.03., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!

Molekulare Cocktails

Mit diesem Buch mit 50 Rezepten lassen sich die extravaganten Mixturen nun auch zu Hause herstellen: Cocktails leuchten im Dunkeln, werden zu Drops oder kaviarähnlichen Perlen, Flüssiges wird fest, zu Schaum oder fluidem Gel

SYLT spüren – Sylt hören – Sylt schmecken

"Sylt muß man mit möglichst vielen Sinnen erfassen – Am besten ist es natürlich man ist einfach da, steht am Meeressaum, hört die Brandung und lässt es sich anschließend einfach in einer der zahlreichen ausgezeichneten Lokalitäten der Insel so richtig gut schmecken – spüren – hören -schmecken eben"

KOCHGEFLÜSTER: Das Gourmeterlebnis in Süddeutschland

Informieren, probieren, genießen und einkaufen" – unter diesem Motto startet der 3-Tages-Gourmetevent KOCHGEFLÜSTER zum dritten Mal im stilvollen Ambiente des Veranstaltungsforums (Kloster) Fürstenfeld. Zahlreiche Lebensmittelmanufakturen, Direktvermarkter und Hersteller hochwertiger Produkte präsentieren ihre Waren und Dienstleistungen rund um den Genuss