„Informieren, probieren, genießen und einkaufen“ – unter diesem Motto startet der 3-Tages-Gourmetevent KOCHGEFLÜSTER zum dritten Mal im stilvollen Ambiente des Veranstaltungsforums (Kloster) Fürstenfeld. Zahlreiche Lebensmittelmanufakturen, Direktvermarkter und Hersteller hochwertiger Produkte präsentieren ihre Waren und Dienstleistungen rund um den Genuss.
Die Besucher treffen in der Showküche auf bekannte und großartige Sterne-, Spitzen- und Bioköche und können sich von den Kochprofis den einen oder anderen Trick erklären lassen.
Alfons Schuhbeck, Gabriele Kurz, Patrick Coudert, Boris Benecke, Florian Lechner, Sebastian Dickhaut, Jakob Stüttgen, Claus Ruf, Shane McMahon und Florian Spitta geben in der Showküche ihr Bestes und verzaubern die Zuschauer mit kulinarischen Gaumenfreuden.
Bei Degustationsschulungen rund um die Themen „Wein, Kaffee und Schokolade“ können die Teilnehmer ihren Gaumen testen, Ihr Wissen vertiefen und in neue Geschmackswelten eintauchen.
Neben dem Genuss liegt den Veranstaltern auch das Benehmen bei Tisch am Herzen. Franziska von Au signiert ihren neuen „kulinarischen Knigge“ und zeigt den Interessierten Tischmanieren und ein fehlerfreies Benehmen bei Tisch.
Die Molkerei WEIHENSTEPHAN präsentiert in diesem Jahr die Kinderküche mit dem „Britzel-Brutzel-Club“, in dem die Kleinen in die Kunst des Kochens und Backens eingeführt werden. Die Kinder können Teig kneten, Plätzchen backen, garnieren und vieles über gesunde Ernährung erfahren während die Eltern in Ruhe über die KOCHGEFLÜSTER schlendern können.
Im Rahmen der KOCHGEFLÜSTER findet am Samstag und Sonntag eine exklusive WINZERPRÄSENTATION mit 50 Winzern aus Österreich und Deutschland statt. Vom Burgenland und der Steiermark über die Wachau bis hin zu den bekannten Weinanbaugebieten Deutschlands sind viele Spitzenweingüter vertreten. Die anwesenden Topwinzer verkosten ihre erlesenen Weine und werden den Besuchern so manches Geheimnis über die edlen Tropfen verraten. Neben klassischen jungen Weinen wird auch der ein oder andere edle Schatz aus den Tiefen alter Weinkeller angeboten.
Interessierte können sowohl verschiedene Weinanbaugebiete als auch Rebsorten direkt vergleichen und
lernen den Menschen kennen, der hinter dem einzelnen Wein steckt. Der direkte Kontakt mit dem Winzer und das Gespräch über die Philosophie jedes Weingutes machen diese WINZERPRÄSENTATION so einzigartig. Hier kommen Gastronomen, Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, voll auf ihre Kosten.
Die Besucher sollen probieren, genießen, vielerlei Gaumenfreuden verkosten und sich verwöhnen lassen.
Öffnungszeiten KOCHGEFFLÜSTER:
Freitag 23.11.07 13.00 Uhr – 22.00 Uhr
Samstag 24.11.07 10.00 Uhr – 19.00 Uhr
Sonntag 25.11.07 10.00 Uhr – 18.00 Uhr
WINZERPRÄSENTATION:
Samstag 24.11.07 10.00 Uhr – 19.00 Uhr
Sonntag 25.11.07 10.00 Uhr – 18.00 Uhr
Die Tickets kosten € 7,50 für Erwachsene und € 5,00 für Jugendliche unter 18 Jahre, Schüler, Studenten, Rentner (mit Ausweis) und berechtigen zum Eintritt beider Veranstaltungen.
Aktuelle Infos unter www.kochgefluester.de