Fischmarkt Düsseldorf und EM-Finale – die passende Mischung!
Es ist wieder soweit, am Sonntag, den 1. Juli 2012 startet der vierte Fischmarkt am Tonhallenufer
Dalia Kasmociute
Am 21. Mai 2012 wurde das 24. "Goldene Reindl" vergeben – Die diesjährige Siegerin, Dalia Kasmociute, ist Koch-Lehrling des Steigenberger Hotels Herrenhof in Wien und kredenzt ihre Gerichte stets mit Liebe und Leidenschaft
Polettos Kochschule
Cornelia Poletto und Dennis Wilms erwarten Sie zu einer neuen Folge von "Polettos Kochschule" – Samstag, 19. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Gerd Kastenmeier
Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier stammt aus Bayern, lebt in Sachsen und liebt mediterrane Küche – Fingerfood CateringAber auch mit russischen Gerichten gelingt es ihm, seine Gäste zu begeistern
Kulinarikwochen "Xund und fit in den Frühling"
In der Xundheitswelt stehen Gesundheit
und Wohlbefinden der Gäste und Patienten im Mittelpunkt
Rezept: Viererlei Fisch mit Schwarzkirschsauce
Ein Rezept von Margit Hausmann aus Mittelfranken – "Landfrauenküche", Samstag, 03. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Tipp vom Küchenchef Martin Hegar
Südland Köche Rezept des Monats Februar: Lachsforellenfilet unter der Apfel-Meerrettichkruste auf Wurzelgemüse
Heimische Spezialitäten der Gastronomie in Frankfurt Rhein-Main
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen – angesichts der regional orientierten kulinarischen Vielfalt in Restaurants und Gaststätten in der Region Frankfurt Rhein-Main
Helmut Rachinger
Genießerhotel Mühltalhof: Kleinod am Fluss – Fisch unter zwei Hauben
Feinschmecker Abend in der Stadthalle Singen
Unter der Dachmarke "Südland" werden auch im März 2012 wieder zwölf Köche in Singen antreten – Darunter klingende Namen wie der erfolgreiche Linzgau-Koch Peter Vögele, Landgasthaus Adler, Überlingen, oder der einst jüngste Sternekochs Deutschlands, Clemens Baader, Berghotel Heiligenberg oder aus dem Markgräflerland Claude Gysin, aus seinem zertifizierten Bio-Restaurant "Pfaffenkeller" aus Wollbach