Christoph John
Kulinarisches Interview mit Christoph John, Restaurant Pfistermühle, Platzl Hotel
DER FEINSCHMECKER empfiehlt neue Tee-Lounges
Moderne, cool gestylte Tee-Lounges erobern deutsche Metropolen – Während zahllose Coffee-Shops und Röstereien die Innenstädte mit Kaffeespezialitäten versorgen, mussten Teeliebhaber sich meist mit lieblos aufgebrühten Teebeuteln begnügen – Das hat ein Ende
Restaurant „Lohninger“
Mario Lohninger eröffnet sein neues Restaurant „Lohninger“ in Frankfurt-Sachsenhausen – Mario Lohninger expandiert und hat sein neues Lokal in der Schweizer Straße am 11. März eröffnet – Es heisst schlicht «Lohninger», Schwerpunkt wird die
Küche Österreichs sein
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …
Kulinarische Radreisen für Individualisten
Die angesprochene Zielgruppe legt einerseits Wert auf perfekten Service und hochwertiges Ambiente, möchte aber das Reisetempo selbst bestimmen – Dabei müssen sie aber nicht auf Qualität und Komfort verzichten
Gastronomie- und Hotelmessen im deutschsprachigen Raum
Die Vereinigung des guten Geschmacks von WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES aus Kaisersbach/Ebni weist auf folgende Messen und Veranstaltungen hin, auf denen auch ausgezeichnete Sterneköche und Betriebe durch WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES vertreten sind
Enrico Schreier
Seit einem guten halben Jahr verwöhnt Enrico Schreier als Küchenchef des Restaurants Schlosshotel Kronberg seine Gäste im kaiserlichen Ambiente des Schlosses – Viel Wert legt Enrico Schreier auf die Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region, denn diese liefern die beste Qualität und somit den perfekten Geschmack.
Restaurant HEINRICH, Berlin
Berlin ist um ein kulinarisches Highlight reicher! Das kürzlich eröffnete Restaurant HEINRICH begeistert mit neu interpretierten deutschen und Berliner Küchen-Klassikern der 20er Jahre – Von der Künstlerin Florentine Joop stammt das Konzept für die beeindruckende Innenausstattung im Stil des "Art Deco"
Weinhaus Henninger feiert 155. Geburtstag
Das Weinhaus Henninger feiert 155. Geburtstag – Pünktlich zum großen Jubiläum erhält das Kallstadter Traditionshaus in diesen Tagen eine besondere Ehrung
Alles Gute, Alfons Schuhbeck!
Bayern, Donnerstag, 31.12., 16:35 – 17:35 Uhr. Thomas Gottschalk, Arnold Schwarzenegger, Franz Beckenbauer – drei große Namen, die einer verbindet: Sternekoch Alfons Schuhbeck zählt dieses prominente Trio zu seinen Freunden – Da ist es nur selbstverständlich, wenn sie Alfons auch zum 60. Geburtstag gratuliert haben