René Bobzin
Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht

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Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
Wo Sie das Picknick veranstalten, ist eigentlich egal: Am Flussufer, im Weinberg oder auf der Wiese. Wichtig ist, dass die Speisen stimmen. Tipps aus ARD-Küchenstudios.
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec
Ab dem 1. Juli 2006: Open Air-Kochen im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“- Sommerzeit – Terrassenzeit mit Gourmetkochen unter freiem Himmel
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)
Anfang Mai schlüpfte das 100ste Kiwi-Küken
Nach einem kulturellen Streifzug durch Lausanne besuchen Werner Teufl und sein TV-Team einen Landsitz im Grünen. Bayern, Mittwoch, 14.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer
Kochkurs „Kräuter, Genüse, Spargel“ am 25. Mai 2006
Wenn zum ersten Mal im Jahr der frische Spargel auf dem Teller duftet und sich dazu ein leichter deutscher Wein im Glas entfaltet,…