Dominik Obermeier im kenianischem Kinderhaus
Tertianum Küchenchef Dominik Obermeier berichtet über den Besuch in einem kenianischem Kinderhaus
MICHELIN Schweiz
Zwei neue Restaurants im MICHELIN Schweiz mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet – in Zürich debütiert The Counter mit einer doppelten Auszeichnung in der Auswahl. Insgesamt glänzen 136 Sternerestaurants in der Schweizer Auswahl.
MICHELIN Chengdu 2025
Ein Restaurant wird neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet und fünf Betriebe haben neu einen Bib Gourmand erhalten. Wir haben die komplette Liste des Michelin Chengdu 2025
Guide Michelin Kalifornien 2024
Die Inspektoren verleihen drei neuen Restaurants zwei MICHELIN-Sterne und sieben einen neuen Stern. 10 neue Bib Gourmand-Restaurants, womit sich die Gesamtzahl auf 132 erhöht. Die Auswahl für 2024 umfasst 577 Restaurants aus 60 verschiedenen Küchen. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Kalifornien 2024.
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Berliner Küchenchef Björn Alexander Panek holt Michelin Stern
Tim Raues ehemaliger Souschef Björn Alexander Panek holt einen Stern im Michelin Singapur 2024. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Singapur 2024
Schleswig-Holstein Kulinarik
Kohlpudding, Kröpel, Plaatenkooken mit Plummenmus, Teepunsch und natürlich Grünkohl sowie Fisch in allen möglichen Variationen
Michelin Buenos Aires und Mendoza 2024
Buenos Aires und Mendoza sind die ersten beiden hispanischen Reiseziele in Südamerika, deren Restaurants vom Guide MICHELIN empfohlen werden. Wir haben die komplette Liste. Don Julio ,Buenos Aires, ist ein Sternerestaurant – ausgezeichnet mit einem Michelin Stern Das Restaurant Aramburu ist direkt mit 2 MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, 6 Lokale erhalten einen MICHELIN-Stern, 7 einen Bib Gourmand und 57 weitere werden empfohlen. Zwei Sonderpreise werden verliehen, um talentierte Restaurantfachleute weiterlesen …
Berliner Meisterköche 2023
Nun wurden die Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch“, „Aufsteiger des Jahres“, „Berliner Gastgeber“, „Berliner Szenerestaurant“, „Berliner Kiezmeister“, „Berliner Barkultur“ und „Gastronomischer Innovator“ ausgezeichnet.
1. Michelin Atlanta erschienen
Fünf Restaurants erhalten einen Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Atlanta. 10 Bib Gourmand und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt. Insgesamt 45 Restaurants, 23 verschiedene Küchen im Michelin Atlanta vertreten. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants 2023. Bacchanalia Atlanta bekam 1 Michelin Stern Bleiben Sie mit dem wöchentlichen Gourmet Report Newsletter aktuell! Der erste MICHELIN-Führer für Atlanta wurde Oktober 2023 veröffentlicht. weiterlesen …