Anthony Bourdain
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – In Neuseeland

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Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – In Neuseeland
Vom Kochen übers Weinkeltern bis hin zum natürlichen Färben
Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant
Thüringer Herkunftsverband mit 12 Mitgliedsbetrieben auf der Internationalen Fachmesse für Wurst und Fleisch vom 24.-27. September in Düsseldorf
Soiree Rossini in hochkarätiger künstlerischer Besetzung – Belcanto-Stardirigent Alberto Zedda übernimmt musikalische Leitung der Veranstaltung – Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das exklusive Galadiner
Im Oktober wird die „neue“ Terrine Schauplatz zweier Weindegustations-Abende der besonderen Art
In der historischen Tübinger Altstadt findet vom 5.-10. Dezember 2006 das Internationale Schokoladen-Festival „chocolART“ statt
Bei dieser besonderen Stadtführung werden Restaurants verschiedenster Art besucht, Gespräche mit dem Oberkellner, Sommelier oder dem Küchenchef geführt und Speisen probiert
Geheimtipp und Geschenkidee für Connaisseure
Ein feines Menü aus der klösterlichen Festküche erwartet Sie mit besten naturbelassenen Zutaten…