Feinschmecker-Wanderevent
Weinpunkt Barth & Lang (Hattenheim) und Restaurant Alta Villa (Eltville) laden zum Feinschmecker – Wanderevent am 1. Mai
Henning Reichel
Henning Reichel ist neuer General Manager des Kempinski Hotels Falkenstein und der Villa Rothschild
Lorenz Adlon Weinhandlung im Adlonpalais
Champagner vom Meeresgrund, Mouton Rothschild aus dem Jahrhundertjahrgang 1945 und ein beachtliches Sortiment: Raritäten, Liebe zum Wein, Tradition und die Verpflichtung zum Namen Adlon bestimmen das Konzept der neu eröffneten Lorenz Adlon Weinhandlung
Christian Lohse
2-Sterne Koch Christian Lohse (THE REGENT-Berlin) trifft morgen Gastrokritiker Hans-Achim von Stockhausen zum Salongespräch im Café-Einstein Stammhaus in Berlin
LE GOURMET: Leipzig als Treffpunkt für Genießer
LE GOURMET auf Wachstumskurs – Mehr Aussteller und Aktionen zum Genießertreff 2008
Gastronomie-Wettbewerb zeigt moderne, regionale Küche
Hohe Qualität der Menüs übertrifft Erwartungen von Organisatoren und DEHOGA
200 bis 400 Gramm Fisch die Woche sind ideal
Es gibt auch pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, etwa in verschiedenen Ölen, Nüssen und einigen Gemüsesorten. Diese müssen jedoch im Körper erst zu den wirksamen Omega-3-Varianten umgebaut werden
Ioannis Kaloutsis zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Diese Nominierung ist eine der höchsten Auszeichnungen für Spitzenköche Europas
McDonald’s 2007 steigert seinen Umsatz um 4,9 Prozent
"Pro Tag fanden somit durchschnittlich 2,54 Millionen Gäste den Weg in unsere Restaurants", erläutert Bane Knezevic, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland, "das sind 140.000 Gäste pro Tag mehr als im Jahr davor." Durchschnittlich 55.000 Mitarbeiter kümmerten sich um das Wohl von insgesamt 927 Millionen Gästen
Michael Hamann wird Chef der VILA VITA Hotels
Michael Hamann, zuvor Geschäftsführer des bekannten Sylter Restaurants Sansibar, übernimmt mit sofortiger Wirkung den Vorsitz der Geschäftsführung der ITVS Internationale Touristik, Verkaufsförderungs- und Schulungs-GmbH