Pots: Dieter Müller Restaurant in Berlin
Brandweiner trägt blaue Turnschuhe und die Kochjacke von Grieb ist aus Jeansstoff. Wenn das jetzt casual genannt wird, dann wünsche ich mir mehr casual Konzepte
Kochshow täglich: ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Von der Zeitschrift ins Fernsehen: Ab Montag, 28. Januar 2019, täglich von Montag bis Freitag um 17.00 Uhr zeigt RTLplus die neue Kochshow ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Michelin Frankreich mit neuem Geschäftsführer auf Krawallkurs
Marc Veyrat, Marc Haeberlin von L’Auberge de l’Ill (Illhaeusern) und Pascal Barbot von L’Astrance, in Paris verloren jeweils ihren Dritten Stern. Die Auberge de l’ill hatte seit 52 Jahren drei Sterne.
32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Seit drei Jahrzenten prägt das Schleswig-Holstein Gourmet Festival die Kulinarik im hohen Norden. Auch in der 32. Saison bis 10.03.2019 bleibt es Zugpferd für den Feinschmecker-Tourismus. Die erste Hälfte der 32. Saison endet mit dem Gastspiel des Ausnahmekochs Harald Wohlfahrt
Weihnachtszeit überleben
Champagner zum Frühstück? Gerne! Deftiges Essen am Mittag? Tradition! Plätzchen zum Kaffee? Immer! So geht das über die gesamte Weihnachtszeit.
25th World Travel Awards
Alle „Welt Preisträger“2018 der 25th World Travel Awards
Guide Michelin Bay Area 2019 – Komplette Liste aller Sterne-Restaurants
Dominique Crenn, seit einiger Zeit eine der besten Köche der USA, kann endlich mit der höchste Auszeichnung vom Michelin für ihr Atelier werben . Seit der Eröffnung im Jahr 2011 war Atelier Crenn eine der wenigen Bastionen der Avantgarde-Küche an der Westküste.
Jens Kratschmar ist neuer Pressesprecher bei Michelin
Jens Kratschmar (37) übernimmt ab 1. Dezember 2018 die Produktkommunikation für Michelin in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Ist Salz doch ungefährlich?
Ein höherer Salzkonsum führt noch nicht automatisch zu einem Herzinfarkt oder Hirnschlag. Eine Vergleichsstudie mit 18 Ländern belegt, dass Salz zwar den Blutdruck erhöht, nicht aber zwingend das Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse
Norwegian Cruise Line mit preisgekröntem Wein- und Barangebot
Norwegian Escape erhält „Wine Spectator Award of Excellence“ – Chef-Barkeeper nimmt am Cocktail-Finale „Diageo World Class Bartender of the Year” teil – Dritte Auflage der „Meet the Winemaker“-Kreuzfahrten