Rübstiel

Rübstiel ist eine Rübenpflanze, bei der die Stiele geerntet werden. Neben diversen Mundartnamen ist auch "Stielmus" eine gängige Bezeichnung für dieses Nebenprodukt der Speiserübe, welche schon in der griechischen und römischen Antike bekannt war

Koch was draus

Neue Kochshow "Koch was draus" startet heute um 21 Uhr – hr-fernsehen holt Achim Winter von der Straße – mit den Spitzenköche André Großfeld und Mirko Reeh

Giovanni Chiaradia

In der ehemaligen Zeche Ewald eröffnet im April 2008 ein Kochstudio. Initiator und Besitzer ist der bekennende Feinschmecker und Koch Giovanni Chiaradia sowie Annette Reisch

Die Deutschen sind Schokoladennation

Die Deutschen sind die entdeckungsfreudigste – Schokoladennation: Jeder Vierte probiert regelmäßig neue – Sorten und Marken aus Herkunftsreine Schokoladen aus sortenreinem Kakao beliebter denn je