Gourmet-Casting: Spitzenkoch sucht Spitzenbauer
"Das Beste bleibt hier”, so umschreibt Spitzenköche-Initiator Axel Schult die Aktion . "Wir suchen Spitzenqualität aus der Region für die Region.”
Kopenhagen: Gastronomische Straßenfeste und ausgezeichnete Michelin-Küche
Wenn Copenhagen Cooking, das größte Gourmetfestival Nordeuropas, an zehn Spätsommertagen vom 24. August bis 2. September zum achten Mal organisiert wird, erwarten Sie über 125 gastronomische Erlebnisse, darunter eine Austern-Cruise, ein Schokoladen-Abendessen, Michelin-Speisen zu niedrigen Preisen, Guerilla-Dining unter der Meeresoberfläche und Abendessen im Rathaus
Warum uns Schokolade glücklich macht
Schokolade-Essen bewirkt in biochemischer Kettenreaktion eine höhere Konzentration von Tryptophan im Gehirn – Dadurch kommt es zu einer erhöhten Serotoninbildung und verstärkten Erzeugung von Glücksgefühlen
13 Spitzenköche zu Gast bei Jens Rittmeyer
Vom 4. bis zum 7. November 2012 hat Rittmeyer 13 Spitzenköche zum zweiten Festival der Sterne auf Sylt eingeladen
ÖKO-TEST KOMPAKT Fit & Gesund – Sexualität
Die schönste Nebensache der Welt: Sex hilft gegen Stress und macht gute Laune
Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln täuscht viele Verbraucher
Studie der Universität Göttingen im Auftrag der Verbraucherzentralen belegt Defizite bei der Lebensmittelvermarktung
Obst und Gemüse versus Vitamintablette und Co.
Multivitamintablette schlucken und alles ist gut – so einfach stellen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher "gesunde" Ernährung vor
Richard Ousby
S.Pellegrino Cooking Cup 2012: Starkoch Richard Ousby aus Australien gewinnt den "2012 Acqua Panna und S.Pellegrino Young Chef of the Year Award"
Taj Palace Hotel, Delhi Indien
Zum Abschluß unserer Indienreise wollte ich uns noch mal was Gutes gönnen und buchte ein teures Club Zimmer im Taj Palace Hotel…
Start für die Academia METAXA
Kaum eine andere südländische Spirituose kann auf eine so lange und beeindruckende Erfolgsstory zurückblicken wie METAXA – Griechenlands beliebte Spezialität ist seit 1888 weltweit ein Exportschlager, und das hat viele Gründe