Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Das Schäufele ist in Franken eine Art kulinarisches Nationalheiligtum. Fast jeder hat einen Geheimtipp, wo die nordbayerische Version des Schweinebratens am besten schmeckt – So, 28.12. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Weihnachtliches bei "Schubecks – Meine Küche der Regionen" im verschneiten Allgäu – So, 21.12. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Esskultur vom Feinsten im Salzburger Land – das steht auf der Speisekarte von Alfons Schuhbeck – So, 14.12. um 16:30 Uhr BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Die oberbayerische Küche war ja früher eine reine Bauernküche, räsoniert Alfons Schuhbeck – "Ganz gut, aber relativ einfach!" – Die Raffinesse haben die bayerischen Herzöge von ihren Auslandsaufenthalten in den Freistaat gebracht – So, 30.11. um 16:30 Uhr bayern3
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Was ist die berühmteste Spezialität aus München und Oberbayern? Richtig, die Weißwurst. Und sie reizt die Fantasie der Sterneköche – So, 23.11. um 16:30 Uhr, BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Im Mainfränkischen, dem äußersten Zipfel Bayerns, gibt es nicht nur ausgezeichneten Wein, sondern jede Menge einmaliger Spezialitäten – So, 16.11. um 16:30 Uhr ,BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Wildschweinbraten mit Kartoffelpüree – So, 09.11. um 16:30 Uhr, BR
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
„Herzhaft, knackig und schmeckt saugut“, so lautet das Urteil des oberbayerischen Sternekochs Alfons Schuhbeck über die niederbayerische Küche
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Ohne Schwein geht überhaupt nichts in der 'Bayerischen Küche' – egal, ob als Würstl, Braten oder Schnitzel – Bayern, Sonntag, 04.05., 16:30 – 17:00 Uhr
Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale: Schuhbecks kulinarische Städtereise: Lyon – SWR, Dienstag, 01.04., 16:05 – 17:00 Uhr