Vegan for Fun gewinnt Auszeichnung zum Kochbuch des Jahres 2012!
Die Wahl zum "Kochbuch des Jahres" war dieses Jahr besonders knapp und umkämpft – Unter 32 Kandidaten wurden durch ein fast drei-wöchiges Online-Voting die Top3 bestimmt
KOCHBUCH DES MONATS März: "Risotto"
In den deutschen Kochshows wird gerührt, was das Zeug hält. Keiner schält mehr Kartoffeln, Risotto ist angesagt
Kochbuch: "Marmeladen, Konfitüren & Gelees"
Selbstgemachte Marmeladen – das sind Vitamine aufs Brot, Energielieferanten für den Start in den Tag und einfach ein leckeres Frühstück!
Kochbuch des Monats: Achim Schwekendiek
Achim Schwekendiek kennt sich vor allem bei den verschiedenen Linsensorten bestens aus: Die Belugalinsen serviert er auf Nussbrot mit Ziegenkäse und Honig und die Erdbeeren Romanoff gleich mit Honiglinsen
Kochbuch: Jörg Müller
Hält man sich dies vor Augen, wird klar: Jörg Müllers Küche ist Klassik in ihrer reinsten Form
„Wald aufgetischt – das Waldkochbuch“
Auf rund 100 Seiten finden man nicht nur Rezepte, sondern auch ein Kapitel zur Warenkunde von Bärlauch bis Waldmeister, einen kleinen Waldführer mit Tipps zum Verhalten im Wald und einen Abriss über die „Populärsten Irrtümer zu Wald und Holz“
Achim Schwekendiek Kochbuch
Genuss & Spitzenküche: "Linsen" (edition styria)
Kochbuch: Modernist Cuisine – Die Revolution der Kochkunst
Modernist Cuisine – Geschichte & Grundlagen, Techniken & Ausstattung, Tiere & Pflanzen, Zutaten & Zubereitungen, Chefgerichte und schließlich ein Rezepthandbuch, dessen Inhaltsverzeichnis über 700 Positionen beinhaltet
Das kleine Jagd-Kochbuch: Waidmannsheil!
Schassbergers Rezepte zur Jagd im Verlag Fontane & Noe Gefragt scheinen die stets aktuellen und traditionellen Gerichte aus dem Wald nicht nur in Deutschland zu sein
Kochbuch des Jahres: Leon
Nie rief er an. Aber jetzt – Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert