Eyk Zimmer
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne
Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda
Eckart Witzigmann
Der Jahrhundertkoch
Neues europaeisches Gourmet-Portal online
Das Erbe von Gustav Volkenborn wird in seinem Sinne und Andenken weitergeführt
Fürstlich Speisen
Westfälische Adelsküche – Ein Film von Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl. WDR Fernsehen, Montag, 01. Januar 2007, 11.30 – 11.50 Uhr
Klappe! Delikate Sprüche (und mehr) der Stars
Zurzeit esse ich gern italienisch. Besonders mag ich Sushi, sagt Dieter Bohlen – Adressen von Restaurants der Stars
Ralf Bos bei Trüffel – Symposium
Erstes Deutsch – Französisches Euro – Toques Trüffelsymposium im Sinziger Schloss
Bernd Werner
Bernd Werner: Meine Schlossküche – Die besten Rezepte von Schloss Eberstein
Erschwingliche «Sterneküche»
«Sterneküche» ist eine Sammlung von einfach nachzukochenden Rezepten, deren Zutaten weniger als fünf Euro kosten – den Großteil der Rezepte haben Spitzenköche wie Johann Lafer, Ralf Zacherl oder Harald Wohlfahrt honorarfrei beigesteuert – 2 Euro pro Buch für Wohnungslose
Glühwein und Fruchtpunsch selbst gemacht
Welche Zutaten eignen sich?