DLG Sensorik Award 2012

Förderung der Forschung im Bereich Lebensmittelsensorik – Zielgruppe Nachwuchsforscher – Präsentation und Preisvergabe im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2012 – Anmeldeschluss: 1. Juni 2012

DLG zeichnet Qualitätsführer der Molkereibranche aus

Karwendel ist der Beste und mit dem "European Dairy Award" ausgezeichnet – Weitere Gewinner: FrieslandCampina Germany (Heilbronn), Zott (Mertingen), die Molkerei Alois Müller (Aretsried) sowie die beiden österreichischen Molkereien Kärntnermilch (Spittal/Drau) und Alpenmilch Salzburg

DLG-Forum „Angewandte Sensorik“

Im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2009 veranstaltete der Ausschuss für Sensorik der DLG erstmalig zwei Foren, die sich explizit dem Thema der Lebensmittelsensorik und ihrer Anwendung in der Praxis widmeten – Im Mittelpunkt des Forums "Angewandte Sensorik" stand das Thema "Sensorische Methoden und ihr Einsatz in der Praxis"

DLG fördert Sensorik-Nachwuchs

Die Lebensmitteltage der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bieten in diesem Jahr dem deutschsprachigen Sensorik-Nachwuchs erstmalig eine eigene Plattform für den Erfahrungsaustausch zwischen Wissenschaft und Praxis

Eugenia Klauser

DLG vergibt "DLG Sensorik Award 2012" an Eugenia Klauser – Eugenia Klauser erhält die Auszeichnung für ihre herausragende wissenschaftliche Arbeit zur "Objektiven sensorischen Profilierung und Aromaanalytik ausgewählter Kartoffelsorten aus Schweizer Anbau"