Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
€uro berief eine Jury aus fünf angesehenen Foodkritikern und erarbeitete mit ihnen klare, nachvollziehbare Kriterien, aufgrund derer sie die deutschen Spitzenköche beurteilten – Das kulinarische Ranking kommt spürbar in Bewegung – Sensationeller Sieger wird der Saarbrücker Klaus Erfort
120 Hobbyköche haben einen großen Traum – zu beweisen, in Deutschland der Beste am Herd zu sein – „Kochchampion“ macht für einen Menschen diesen Traum wahr und ist damit die inoffizielle deutsche Meisterschaft um den Titel „Bester Hobbykoch“
Deutschlands jüngste Sterneköchin Sybille Schönberger kocht auf der hogatec mit und für Kinder – zu erleben auf der Aktionsfläche der Fachzeitschriften "Gastronomie" und "GV-kompakt"
Liegestühle, Wasserplätschern, Beachvolleyball und Strandbar: Dies klingt zunächst nach Urlaubszielen im Süden Europas, aber weit gefehlt: Die Mitgliedsstädte der Gemeinschaft "Historische Städte Deutschlands" befinden sich am Puls der Zeit.
Die internationale Topgastronomie hat ein altes Produkt neu entdeckt: Hochwertiger Essig ist das neue Salz in der Suppe der Gourmet-Küchen
Täglich Spezialitäten aus der modernen Bio-Küche für das Fachpublikum und eine Kostprobe für Filmstar Gérard Depardieu
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
"meine Familie & ich", Europas führende Food- und Genusszeitschrift, vergibt einzigartigen Qualitätspreis
Finale auf dem Petersberg: Deutsche Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt – Johannes Wagner freut sich über sein CHROMA type 301 Messerset, das er gewonnen hat – Auszubildende glänzen durch Top-Leistung – In der Wertung der Mannschaften erreichte Sachsen den ersten Platz,
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3
Mit dabei sind die Sterneköche Andre Großfeld, Michael Sobota, Dirk Schröer und Günther Kroack