Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Modernist Cuisine – Geschichte & Grundlagen, Techniken & Ausstattung, Tiere & Pflanzen, Zutaten & Zubereitungen, Chefgerichte und schließlich ein Rezepthandbuch, dessen Inhaltsverzeichnis über 700 Positionen beinhaltet
Die Herbafood Ingredients GmbH präsentiert mit ihrer Produktlinie herba cuisine ihre überzeugenden und natürlichen Basisprodukte für die gehobene Gastronomie erstmals auf der Anuga 2011 in Köln
"Das perfekte Dinner" in Paris vom 25. bis 29. Juli um 19 Uhr bei VOX
KochBAR – cirque de la cuisine bietet dem wechselndem Laufpublikum eine großartige Abwechslung – Vier Shows über den Tag verteilt bieten jedem Besucher die Möglichkeit die einzigartige Show zu erleben
15 hochwertige Apfelweine, 10 internationale Apfelwinzer, ein 7-Gang-Gourmet-Menü und natürlich der traditionelle Fichtenkranz – das erwartet die Gäste am Samstag, den 12. März 2011 ab 18 Uhr im Grand Hotel Hessischer Hof in Frankfurt
Zweites Internationales Apfelwein-Gourmetmenü im Grand Hotel Hessischer Hof mit Premium-Apfelweinen aus sieben Ländern – Apfelwinzer aus Japan, Spanien, England, Frankreich, Deutschland und der Schweiz stellen ihre Produkte persönlich vor
Helmut Bäumker, Geschäftsführer von eisenherz und Spitzenkoch, spendet zu diesem Zweck alle Lebensmittel sowie Getränke und kocht mit seinen Gästen ein exklusives Mehrgänge-Menü – der Erlös geht an die Tabaluga Kinderstiftung in Tutzing unter der Schirmherrschaft von Peter Maffay
Im Mittelpunkt dieser exklusiven Reise steht die Architektur der Khmer und ihre zu Recht viel gelobte Küche – Ein Kochkurs unter professioneller Anleitung weiht Sie in die Geheimnisse der köstlichen Khmer-Küche ein
Am vergangenen Samstag wurde das twentyseven im Eifeldorf Grüne Hölle feierlich als Mitgliedshaus in die "Chaîne des Rôtisseurs" aufgenommen
Das Curaçao Tourist Board hat für Besucher eine informative und hilfreiche Broschüre für Willemstad zusammengestellt – "Art, Craft & Cuisine Market Route" – Die Broschüre hilft den Reisenden, Willemstad und seine Highlights zu erkunden – So zeigt ein beigefügter Stadtplan beispielsweise die tollsten Orte und Geschäfte für Kunst und Handwerk auf