Koch- & Blumenmarkt Düsseldorf 2006
Hochgenüsse in blumiger Atmosphäre beim „Düsseldorfer Altstadtherbst“
Eichbauers Terrine: Weinbar mit exzellenter Küche
Seit Oktober 2005 begeistert die neue Terrine ihre Gäste mit exquisiter Küche und feinsten Weinen in stilvollem Ambiente
Pariser Drei-Sterne-Koch eröffnet Nobelrestaurant im Big Apple
L’Atelier de Joël Robuchon bereichert das Four Seasons Hotel New York
Kanada: die Küche der Alberta Foothills
Eine Entdeckung für Feinschmecker – Bisonzunge, orangefarbene Roma-Tomaten, Weide-kraut-Honig und Bowle mit schwarzen Johannisbeeren gehören zu den Spezialitäten
Wie weit kann man planen, der beste Koch zu werden?
Im Alter von 12 Jahren las Jörg Wörther in der Illustrierten „Die Bunte“ vom berühmtesten Koch der Welt, von Paul Bocuse und beschloss: Das werde ich auch!
Kulinarischer Kalender: September – Le Royal Méridien Hamburg
Champagnermenü mit Kellerei-Experte – Zum Fischmarkt mit dem Küchenchef – Lunch auf der „Tribüne“ –
René Bobzin mit neuen Inspirationen zurück am Herd
Saison-Beginn im Gourmet-Restaurant »Forellenstube«
Alexander Dressel
Saisonbeginn im Gourmetrestaurant Friedrich Wilhelm – Einziges Sterne-Restaurant in Brandenburg eröffnet die Gourmetsaison
Goldene Pfannen für Baden-Württemberg
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe „Baden-Württemberg“ des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –
Kochschulen von Marriott International
„Ginja Cook“ im JW Marriott Phuket Resort & Spa – Lernen vom Chef Yai im Renaissance Koh Samui Resort & Spa – Cuisine italienne studieren im Renaissance München Hotel – Ab März 2007 auch Kochkurse im Renaissance Bali Resort Villas & Spa