Otto Koch
Otto Kochs École Culinaire mit neuem Schulungskonzept – 2-mal 10 Tage Kochtraining für 20 ausgewählte Kochtalente
Top5 Systemgastronomen
Die fünf umsatzstärksten Systemgastronomen McDonald’s, Burger King, LSG Sky Chefs, Nordsee und YUM!
12 Neuheiten für Orlando in 2012
Die Themenparkhauptstadt erwartet ein Jahr voller neuer Attraktionen
fish international 2012
Am Sonntag, 12. Februar 2012, startet die diesjährige fish international in der Messe Bremen
Per Rad durchs Kiwiland und ins Tropenparadies
Neu 2012: Neuseeland und Sri Lanka – jetzt neun Fern-Radziele bei Wikinger Reisen
Westaustralien – Luxusurlaub ohne Straßenanbindung
Gleich drei neue Resorts werden 2012 in der bei Reisenden sehr beliebten Kimberley Region neu eröffnet
Die Diätwende: BRIGITTE Diät
BRIGITTE leitet auf Grundlage neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse eine Diätwende ein – BRIGITTE Diät-Extraheft mit 80 Rezepten ab 28. Dezember im Handel – digitale Angebote bieten zusätzliche Unterstützung – mehr als 1.000 Kantinen deutschlandweit servieren im Januar die BRIGITTE Diät
Kaffee oder Tee
Kochen live am Mittwoch – Bio-Lachs mit Gurkennudeln im Glas – Mit Martin Gehrlein – hMontag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Pierre Nierhaus Trendtouren Winter, Frühjahr 2012
Für das Reiseprogramm 2012 hat er Destinationen mit hoher Markt- und Zukunftsrelevanz für die Hospitality und Foodservice Industrie ausgewählt: Singapur als idealer Asien-Einstieg, New York als Benchmark für Professionalität und Vermarktung, schließlich London als Schaufenster der Konzepte
Dagmar von Cramm bei "Hart aber Fair"
Das Thema: Die Fitness-Religion – gehören Pummel an den Pranger – "hart aber fair" am Montag, 5. Dezember 2011, 21.00 Uhr, live aus Berlin