Heissluftgebläse

Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée

Rote Gourmet Fraktion

Rote Gourmet Fraktion – Kochshow – live aus dem Wohnstudio in Berlin Kreuzberg – heute im Radio: Fritz 18 – 20 Uhr

Michelin 2007 France

Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)

Wahabi Nouri

Bocuse d’Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro – Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland