Fliegen in den USA unsicherer als geglaubt?
Luftfahrt-Sicherheit: Katastrophales Studienergebnis zurückgehalten – NASA befragt 24.000 Piloten zu Vorfällen
Neue deutsche Küche im Trend
Studie von CHD Expert: 27 Prozent der Gastbetriebe setzen auf moderne Rezeptkreationen – Traditionelle deutsche Küche immer noch beliebt
Die Ratatouille Rezepte
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Kombination von Vitamin B12 und Folat-Spiegel erhöht das Schlaganfallrisiko
Nach Aussagen der Wissenschaftler, wird dieser Effekt zumindest teilweise durch einen erhöhten Homocysteinspiegel vermittelt
Enttäuschung Ausland
Zwei Drittel aller deutschen Auswanderer sehnen sich zurück
Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?
CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch
Dick oder dünn – das Gehirn entscheidet mit
Regelkreis im Gehirn kontrolliert den Fettstoffwechsel direkt und unabhängig von der Nahrungsaufnahme
Großes Potential für Kombidämpfer
Studie von CHD Expert: In der deutschen Gastronomie werden noch überwiegend Gas- und Elektroherde eingesetzt
Gesunde Ernährung statt salzarmer Kost
Es ist zudem fraglich, ob eine salzarme Ernährung tatsächlich gesund ist und nicht möglicherweise sogar die kardiovaskulären Risiken noch verstärkt
"Speisen mit Thomas Mann" in erweiterter Neuauflage
Kulinarisch-literarische Arrangements im Lübecker Buddenbrookhaus