Hamburger Foodservice-Preis 2011
MoschMosch, Frankfurt am Main – Roland Kuffler, München – Zuma/Roka, London
Brandenburger Bauern stürmen Berlins Spitzenrestaurants
"Koch sucht Bauer"-Initiative führt zu ersten Kooperationen
Burger Brezel
Slow Food unterstützt ihr Engagement durch die Aufnahme der Burger Brezel in die „Arche des Geschmacks“
McDonald’s Deutschland mit Gen-Hamburger
Verbraucherprotest gegen McDonald's: 72.000 Unterschriften für Hamburger ohne Gentechnik
Haubenlokal-Spaziergang durch die Salzburger Altstadt
Aktuelle Gourmet-Führer weisen Altstadt als Zentrum des leiblichen Genusses aus – unbedingt vormerken: Kulinarik-Festival "eat & meet" im März 2011
KAISERLICHE KÜCHE. DIE REZEPTE DER HABSBURGER
Speisen wie ein Kaiser, davon träumt jeder mal! Die KAISERLICHE KÜCHE gewährt einen Einblick in 650 Jahre Kochkunst
McDonalds Burger schimmelt nicht
Er stinkt nicht, er schimmelt nicht: Die New Yorker Fotokünstlerin Sally Davies hat im April einen Burger gekauft, um mit ihrer Kamera Veränderungen in Aussehen und Konsistenz festzuhalten. Doch zum Erstaunen der Fast-Food-Fotografin tat sich nicht viel
Hamburger Food Market
4. und 5. September 2010: Unter dem Motto "Aus der Region – Für die Region" veranstalten der Hamburger Großmarkt Obst-Gemüse-Blumen und die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zum 5. Mal den "Hamburger Food Market" in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße
Das Marburger Suppenfest
Heimatgerichte – Das Marburger Suppenfest – Kochreportage von Nina Thomas – Am 16.5.2010 um 12:45 im HR-Fernsehen
Brandenburger Produkte für die Berliner Spitzengastronomie
ELSE ist ein Zusammenschluss von Landwirten, Lebensmittelverarbeitern und Spitzengastronomie, mit dem Ziel die Kommunikation zwischen Erzeugern und Gastronomie nachhaltig in Bezug auf Regionalität zu verbessern, aber auch neue Produkte gemeinsam mit Unterstützung aus der Forschung und Entwicklung zu kreieren