Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine Oase für Genießer mit feinem Gaumen ist der Salzburgerhof, das persönlich geführte Refugium zwischen Zeller See, Schmittenhöhe und Kitzsteinhorn: Ausgezeichnete kulinarische Genüsse, ein Sommelier mit eigenem Weingut und das jüngst erweiterte Wellness-Schlössl sorgen für geschmackvolle Auszeiten
Höchsten Wohnkomfort bieten die 41 individuell gestalteten Gästezimmer – 19 sogenannte Residenz-Zimmer mit unterschiedlichen Raumgrößen befinden sich in den vier historisch wertvollen Stadthäusern
Schlemmermenüs für 59 Euro für zwei Personen vom 15. Juni bis 15. August 2011
Peter Krüger, amtierender Brandenburger Meisterkoch und Küchenchef im Gut Klostermühle in Alt Madlitz, empfiehlt hauchdünnes Carpaccio aus Kohlrabischeiben oder einen Pfifferling-Pfirsich-Salat
Mehr als drei Viertel (78 Prozent) der Deutschen sind bereit, mehr Geld für gesunde Ernährung auszugeben – 20 Prozent lehnen das ab – Dies sind die Ergebnisse einer repräsentativen Forsa-Umfrage im Auftrag der Deutschen Welle
Ab Ende Juli Schulferien in Baden-Württemberg, Bayern und Nordrhein-Westfalen – „2011 ist kein Jahr für Last-Minute-Bucher“ – Noch sind ausreichend Plätze rund ums Mittelmeer frei
Der Bundesbürger verzehrt mehr als 40 kg Tiefkühlkost pro Jahr – Die Lust auf tiefgekühlte Produkte setzt sich damit weiter fort
Genussabend mit französischem Käse am 7. April 2011 in der „Villa Verde“ in Hamburg-Eimsbüttel
Ist der Hamburger nicht eigentlich eine Notlösung, ein Essen mit allerlei Zutaten, das man auch ohne Teller und Besteck auf die Hand nehmen kann? Ist er nicht zu diesem Zweck mit zwei Griffpolstern aus Brot versehen …
Die Via Culinaria, unter der Schirmherrschaft
von Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, verbindet seit über einem Jahr die einzigartige kulinarische Vielfalt des SalzburgerLandes – Nun erscheint die Broschüre "Via Culinaria" als Wegweiser zu rund 200 Genussadressen im SalzburgerLand in der zweiten
Auflage