Bauer sucht Koch
Steht im Wettbewerb "Bauer sucht Koch" ein kochender Einzelkämpfer bzw. eine kochende Einzelkämpferin im Rampenlicht, so gehen beim Team Award 2014 drei Profis an den Start – jetzt anmelden
Die Finalisten des Rudolf Achenbach Preises 2014
Alle neun Teilnehmer fürs Finale im Juni stehen fest: Florian Peter, Julia Bertsch, Jan Semmelhack, Hannah Kempf, Hella Eggers, Philipp Weichlein, Alexander Kasten, Sarah Braun und Linda Vogt
Mario Kretschmer und Patrick Weber
Neues Küchenduo im Hotel Atlantic Kempinski: Mario Kretschmer und Patrick Weber übernehmen die Küchenleitung im Hamburger Grand Hotel
Gourmetwochen im Hotel Engel im Tannheimer Tal, Tirol
Hubert Wallner, Küchenchef Manuel Schillinger und Andreas Döllerer bereiten die kulinarische Highlights zu – Gourmetwochen von 27.04. bis 04.05.2014 und von 09.11. bis 16.11.2014
Rudolf Achenbach Preis
40. Rudolf Achenbach Preis geht in die zweite Runde: Vorentscheide der VKD-Landesverbände starten im März 2014
Gusto Restaurantführer 2014
„Koch des Jahres“ ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, „Aufsteiger des Jahres“ Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum „Newcomer des Jahres“ haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt
Gourmet Wandern
Im niederösterreichischen Weinviertel dreht sich alles, wer hätte es gedacht, um den Wein – eine Weinwanderwoche bietet das Südtiroler Wanderhotel Cyprianerhof in Tiers am Rosengarten – in Salzburger Ferienregion Lungau lernt man die Küchentraditionen kennen – mehr Ideen
Philipp Kovacs
Philipp Kovacs, Küchenchef vom Goldberg Restaurant in Fellbach verkleinert von 50 auf 40 Plätze – jetzt Sonntags geschlossen – bestehen bleiben die beliebten Kochkurse im Goldberg am Samstagvormittag – Preisniveau des Restaurants bleibt gleich
Comme un Chef
KOCHEN IST CHEFSACHE mit Jean Reno, Michaël Youn,
Raphaëlle Agogué, Joulien Boisselier, Salomé Stevenin, Serge Larivière ist ab dem 30.11. als DVD, Blu-ray und VoD erhältlich
André Skupin
André Skupin freut sich über seinen ersten Stern im Restaurant "Gourmet 1895" im Hotel Kaiserhof, Münster