Daniele Tortomasi
Daniele Tortomasi ist seit 1. März Küchenchef im Gourmet Restaurant im Favorite Parkhotel
Jeder Fünfte würde mehr für handwerklich produzierte Lebensmittel (Craft Food) zahlen
Geld bestimmt Kaufverhalten – Jeder Fünfte würde mehr für handwerklich produzierte Lebensmittel (Craft Food) zahlen – Doppelt so viel Online-Food in Metropolen
Emirates: Weihnachtliche Menüs an Bord
EMIRATES Weihnachtsmenü: Truthahnbraten mit Kartoffelpüree, gebratene Wiener Würstchen, Erbsen, Babykarotten und Preiselbeer Jus Lie
Gault&Millau Restaurantguide 2019 – Schleswig-Holstein
Die besten Restaurants des Gault&Millau in Schleswig-Holstein
Landwirt Berlin
Hier wird wirklich lecker deutsch gekocht. Und sagenhaft preiswert. Dazu gibt es eine kompetente Weinberatung. Der Inhaber und Küchenchef Ludwig Bauer arbeitete lange bei Witzigmann, Ducasse und Marchesi.
Frisches Bier an Bord der Lufthansa zum Oktoberfest
Nach 50 Jahren zum Oktoberfest wieder an Bord: frisch gezapftes Bier – Lufthansa Trachtenflüge von München nach New York, Singapur und Shanghai – Leberkäs‘,Brez’n, Weißwurst: Oktoberfest in den Lufthansa Lounges
Björn Freitag und Frank Buchholz im TV
„Lecker an Bord“ – eine kulinarische Sommerreise mit Björn Freitag und Frank Buchholz am Montag 17. September 2018, 20.15 Uhr im WDR Fernsehen macht Station in Lübbecke!
Thomas Bühner, Thomas Ellrott und Thomas Vilgis live
Highlight auf der Landesgartenschau Bad Iburg
CookUOS e.V mit »T hoch 3« Kochen – Esskultur – Wissenschaftam 7.9.2018 von 11 – 14 Uhr.
Marvin Böhm qualifiziert sich nicht für den Bocuse d´Or in Lyon
Aus der Traum! Neben beachtlicher und sehr starker Kompetenz der weiteren 19 Teams aus ganz Europa konnte sich der deutsche Kandidat, Marvin Böhm aus dem Restaurant „aqua“ im The Ritz-Carlton Wolfsburg, nur den 17. Platz sichern.
Heute Bocuse d’or Europe in Turin
Der Sven Elverfeld-Schüler Marvin Böhm tritt heute, am 11. Juni, beim Bocuse d´Or Europe in Turin gegen Spitzenköche aus ganz Europa an. Sein Ziel: das zweite Mal ein Ticket zum Weltfinale der Kochweltmeisterschaft „Bocuse d’Or“ in Lyon Marvin Böhm arbeitet unter Sven Elverfeld (3 Michelin Sterne) im Restaurant „aqua“ im The Ritz-Carlton Wolfsburg und könnte vielleicht bald der beste Koch der Welt sein. Im März überzeugte er die deutsche Jury beim „Bocuse d’Or“ in Frankfurt weiterlesen …