Frauen wollen ein romantisches Dinner am Wochenende
Umfrage: Nur wenige Frauen vermissen den Fernsehabend mit ihrem Schatz oder die Verführung an exotischen Orten.
Dresdner Köchinnen & Köche und ihre Karrieren
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
Studie zeigt: Die meisten Deutschen sind glücklich
Falsches Klischee vom „Miesepeter“
Fast die Hälfte der über 40-jährigen sind übergewichtig
Nahezu alle Deutschen über 40 Jahre (98 Prozent) legen großen Wert auf ihre Beweglichkeit; 70 Prozent dieser Gruppe bewegen sich nach eigenen Aussagen ausreichend.
Ralf Lampe heißt der neue Küchenchef des Radisson SAS Hotels in Rostock:
In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.
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Interessante Frauen gesucht für Fotokalender „La Femme – Starke Frauen um die 50“
Lachtherapie von der Krankenkasse
In England und Amerika Standard – bald auch bei uns?
Deutsches Management bei Le Méridien auf den Seychellen und in Thailand
Ulf E. Karow zeichnet als Verkaufs- und Marketing Direktor verantwortlich und Dietmar Kögerl wurde zum GM berufen. Yassine Hamdouch ist seit 2004 GM. Werner Senft ist zum Area Director Sales & Marketing in Thailand ernannt.
BURN OUT- Der Schwelbrand der Seele
Wer ist betroffen, wie ist das Krankheitsbild, wie kann geholfen werden?
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.