Christian Bau, Thomas Bühner und Joachim Wissler
CHEF-SACHE 2012 – Stars live and on stage

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
CHEF-SACHE 2012 – Stars live and on stage
Mit dem Berliner Sternekoch Tim Raue und WINDROSE zum "Food and Wine Festival" in eine der aufregendsten asiatischen Metropolen
Für das ins Leben gerufene Patenschaftsprogramm wurden im ersten Schritt Barmixer gesucht, die bereit sind ihr Know-how mit anderen zu teilen
In den Kochkursen gibt der Souschef der Sarah Wiener Museumsgastronomie seine Tipps und Tricks zur Zubereitung eines anspruchsvollen Vier-Gänge-Menüs mit hochwertigen Zutaten weiter und weiht die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein
Auf kulinarischer Entdeckertour entlang der malerischen Marktstraße – 50 Handwerksbetriebe kredenzen beim 6. Rhöner Wurstmarkt erlesene regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten mit ihren Begleitern
Lernen von den Besten heißt es in der Region Sulmtal Sausal – Naturpark Südsteirisches Weinland, wenn renommierte Winzer ihr Wissen an weinaffine Urlauber preisgeben
Schätze des Waldes frisch auf den Tisch: Vom 6. August bis zum 9. September findet im Hotel Forsthofgut in Leogang einmal wöchentlich im Rahmen des Aktiv-Programms eine Pilzsuche in den hauseigenen Wäldern am Asitz statt
Schokolade, Sushi und Schweizer Hausmusik: Das Badrutt’s Palace Hotel zelebriert die Sommersaison in St. Moritz mit einem Potpourri kulinarischer Highlights
Mit Hendrik Thoma und A ROSA auf Geniesserkurs
Internationale Michelin-Sterneköche zu Gast in den Gloria Hotels & Resorts