Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum ersten Mal eröffnete in Deutschland die Weinbar einer italienischen Region: Im Frankfurter Bankenviertel, direkt neben dem Skyper-Gebäude, bietet die InCantina die besten kulinarischen Produkte und mehr als 1000 verschiedene Weine aus der Emilia-Romagna an
Polettos Kochschule mit einem weiteren Klassiker – Sendung vom 26.09.2009: Wildbolognese – komplettes Rezept
"Miseria e nobiltà – Armut und Adel" ist das Thema der diesjährigen "Baccanale" in der Ferienregion Emilia-Romagna – An drei Wochenenden vom 7. bis 22. November 2009 stehen die historische Altstadt von Imola nahe der Hauptstadt Bologna und die umliegenden Dörfer im Zeichen der kulinarischen Schätze der Region
Knusprige Rosmarin-Kartoffeln mit Dorade Royal,
so kennen Sie das Gericht vom Italiener um die Ecke – Durch die Zwiebelmarmelade bekommt der mediterrane Klassiker noch eine Extranote im Geschmack
Am Samstag, 19. September 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gab es bei Polettos Kochschule einen Klassiker mal ganz anders: Pizetten – Wir haben das Rezept
Purer Genuss mit Dinner und Musical im Düsseldorfer Capitol Theater! – Starkoch Alfons Schuhbeck kredenzt seine neueste, ausgesuchte Dinner-Komposition – dieses Mal sogar als Vier-Gänge-Menü – Und die drei ausgewiesenen Musicalstars Sabine Mayer, Sabrina Weckerlin und Nigel Casey präsentieren eine amüsante Geschichte voller Überraschungen, Intrigen sowie Sex & Crime
WDR, Donnerstag, 17.09. um 13:45 Uhr. Balsamico, diese flüssige, mit Essigbakterien geimpfte Würze aus konzentriertem Trauben- oder Apfelsaft, ist richtig in Mode gekommen
VOX, Mittwoch, 16.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg
VOX, Montag, 07.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Bellevue' in Meerbusch
Cornelia Poletto meldete sich am 05. September 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen aus der Sommerpause zurück – Hier einige Tipps, wie Sie die letzten Sommertage kulinarisch genießen können