Vier kulinarische Persönlichkeiten zeigen das echte Tobago
Tobago kulinarisch: Vier Einheimische zeigen, wie viel Geschichte, Leidenschaft und Individualität in den Kochtöpfen und Öfen der Insel steckt.
Freja Krarup meets Marco D’Andrea zur Afternoon Tea Experience
Freja Krarup meets Marco D’Andrea: Am Wochenende des 20. und 21. September, jeweils um 15 Uhr, bringen die beiden Experten ihre gemeinsame und moderne Interpretation des englischen Klassikers Gästen in der Atrium Lounge des The Fontenay näher. Am 8. und 9. November 2025 werden beide Patissiers dann eine gemeinsame Tea Time im d‘Angleterre anbieten.
Torontos kulinarische Viertel
Zwischen den Straßen Torontos erwartet Besucher eine kulinarische Reise, die so vielfältig ist wie die Kulturen, die hier leben. Chinatown, Kensington Market sowie Little Italy und Little Portugal liegen geografisch nah beieinander und könnten doch kaum unterschiedlicher sein.
Neues aus New York City
Neues aus New York City: Zu den Highlights gehören neue Infrastruktur, Hotels, Attraktionen, Broadway, Restaurants, Kunst und Kultur, multikulturelle Nachbarschaftserlebnisse in den fünf Bezirken und mehr.
Macht Brot dick? Brot-Mythen
Brot-Mythen: Brot ist ein Lebensmittel mit Geschichte, Bedeutung und Imageproblemen. Es gehört zu unserem kulinarischen Erbe, wird aber immer häufiger infrage gestellt: zu viele Kohlenhydrate, zu schwer verdaulich, nicht mehr zeitgemäß
Das Saubere-Küchen-Gesetz wird abgeschafft
foodwatch und FragdenStaat kritisieren geplante Abschaffung des Berliner „Saubere-Küchen-Gesetzes“ – „Das nächste Geschenk an die Gastro-Lobby“
Die Nominierten für „Berliner Meisterköche 2025“
Die Nominierungen für die Berliner Meisterköche 2025 stehen fest: jeweils fünf Kandidaten sind in den folgenden Kategorien nominiert: „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“,, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“.
„Patissier des Jahres“ ist zurück!
Patissier des Jahres: Ab sofort startet die Bewerbungsphase für das große Finale am 16. November 2025 in der spektakulären Grand Hall Zollverein in Essen.
Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2025
Großes Feinschmecker-Special: Spitzengastronomie in Deutschland zeigt internationales Niveau. Aktueller Genuss-Guide: „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2025“
MICHELIN Athen
Michelin Athen: Makris Athen erhält seinen ersten MICHELIN-Stern – Zwei neue Lokale erhalten die Auszeichnung Bib Gourmand – Der MICHELIN-Führer Athen 2024 enthält 36 Restaurants, darunter 7 neue Einträge. Wir nennen sie alle!