Grands Chefs Website
Auf dieser neuen Website ist die weltweite kulinarische Elite vertreten – Jeder Küchenchef hat eine Seite, auf der er seine Persönlichkeit, seine Ziele und sein einzigartiges Können vorstellt
Die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Michelin benennt in seinem Guide „Main Cities of Europe“ die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 21.03. um 17:25 Uhr. Im Herzen des Elsass liegt Colmar – Eine Stadt mit großartigen Häusern und Kunstschätzen, ein Höhepunkt jeder Elsassreise – Man kann neben den großen touristischen Pfaden aber auch den kleinen Wegen folgen und Colmar von innen entdecken und von seiner kulinarischen Seite
MICHELIN STARS 2008 – Großbritannien und Irland
Neuer Michelin Guide für Großbritannien & Irland 2008
Michelin Restaurants in San Francisco, Bay Area & Wine Country 2008
Michelin Restaurants in San Francisco, Bay Area & Wine Country 2008 Restaurants mit einem Stern in San Francisco, Bay Area & Wine Country Acquerello San Francisco Nob Hill Ame (new) San Francisco SoMa Auberge du Soleil Rutherford weiterlesen …
Hendrik Thoma
Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein.
Guide Michelin Schweiz 2008 – Alle Sterne Restaurants
Alle Sterne Restaurants nach Kantonen sortiert
Marc Fosh
Der Sternekoch des Read’s Hotel, Restaurant und Spa auf Mallorca, gastiert im November erneut im Hangar 7 bei Eckart Witzigmann sowie beim Rheingau Gourmet Festival 2008
Pauschalreise ins Sternerestaurant
z.B. Berlin: Hoch über der Stadt, im 14. Stock des Hotels InterContinental, erwartet die Gäste des zweitägigen Reisepakets "Gourmet-Erlebnis" ein edles 5-Gänge-Menü – Thomas Kammeier verwöhnt im modernen Ambiente des Restaurants "Hugos" mit mediterran inspirierter Küche – ab 419 EUR pro Person
Gerd Ripp veröffentlicht sein zweites Buch: „Gegen den Strom zur Spitze“
Publikation zum Thema: „Die „wahre“ Dienstleistung in der Hotellerie“ – Kamingespräche mit Fachleuten aus der Hotelbranche