Michelin 2007 France
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
Gavin KAYSEN
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus der USA, Gavin Kaysen. (englisch)
Guide Michelin Suisse 2007
Drei neue Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Guarda Val
in Lenzerheide, Rössli in Lindau ZH, Auberge de l’Onde in Vevey/ – Didier de Courten, Sierre, erhält den zweiten Stern.
Jagdfeste in den Ardennen
Der Ort St. Hubert ist das Zentrum der Jagd- und Naturfreunde in den belgischen Ardennen
Zentralmassiv: hier kochen die Frauen noch selbst!
Es gibt kaum einen besseren Weg, die gastronomischen Reichtümer des Zentralmassiv kennen zu lernen, als in einem Restaurant Logis de France
David Fink und Walter Manzke
David Fink und Walter Manzke kommen zum Rheingau Gourmet & Wein Festival