Wem schmeckt welcher Apfel?
Die breite Sortenvielfalt Südtiroler Äpfel bietet für jeden Geschmack genau das Richtige
Heute ist der Tag des deutschen Apfels
Am heutigen Dienstag, dem 11.1.2011, ist Tag des deutschen Apfels – und alles dreht sich um das Lieblingsobst der Deutschen
Französische Äpfel „Le Crunch“
In der aktuellen Apfelsaison unterstützt der Dachverband für französische Äpfel "Le Crunch" im dritten Jahr in Folge die SOS-Kinderdörfer in Deutschland
Philipp Bruns‘ Gespür für frischen Fisch
Neuer Küchenchef im Gutsherrenhaus Neddesitz
„Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart
Steirisches Lebensmittelhandwerk im Rampenlicht: 65.000 kritische Konsumenten, bewusste Genießer und ein hochkarätiges Fachpublikum besuchten im April den "Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart.
Der Tag des Deutschen Apfels
Am Montag, dem 11.1., werden in fünf Großstädten – Hamburg, Köln, Leipzig, München und Berlin – kostenlos Äpfel an die Konsumenten verteil
Gesund schlemmen während der Feiertage
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – Und mit ihm die köstlichsten Leckereien, die zwar den Gaumen erfreuen, die Hüfte jedoch nicht – Was tun? Der gesunden Ernährung für ein paar Tage den Laufpass geben und einfach alles essen, was einem in die Finger kommt
Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit
Die einfache, aber hocharomatische Süßspeise aus gebackenen Äpfeln bereichert die winterliche Dessertküche in mannigfachen Variationen – Wer es klassisch mag, bäckt die ganzen, ungeschälten Früchte in einer Auflaufform bei mittlerer Hitze
Kelterei Possmann
Zum 100-sten Mal erhielt die Kelterei Possmann in Frankfurt am Main die begehrte höchste deutsche Auszeichnung, die Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)
Plaza Culinaria 2009
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.