Landgasthäuser Franken

EinsPlus, Montag, 21.12., 20:30 – 21:00 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen – Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter – Vor allem aber wurde Mehl gemahlen

Neuer RELAX-Guide 2010

Der (nicht ganz unumstrittene) RELAX Guide Deutschland für 2010 ist erschienen – und die Namen der mit "Lilien" ausgezeichneten Wellness-Hotels-Deutschland-Mitglieder lesen sich wie ein "Who is Who" der Wellness-Szene

Marlin World Cup 2010 auf Mauritius

2010 kehrt der Marlin World Cup zu seinen Wurzeln zurück: Vom 25. Februar bis 3. März wird der Wettbewerb im Hochseefischen wieder im Hotel La Pirogue an der Westküste der Insel ausgetragen – Die Teilnehmer erwartet ein abwechslungsreiches Programm und attraktive Preise in der Einzel- und Gruppenwertung

Kulinarische Sternstunden an der Ostsee mit Kevin Fehling

„Angler’s Liebling“ – ostseegericht* 2009 – Die besten Köche der Ostseeküste Schleswig-Holsteins und der Holsteinischen Schweiz präsentieren einmal im Jahr ihre kulinarischen Kreationen im Wettbewerb um das ostseegericht – Ein besonderer Tipp für kulinarische Sternstunden ist das COLUMBIA Hotel Casino in Travemünde, denn hier schwingt Sternekoch Kevin Fehling im Restaurant „La Belle Époque“ den Kochlöffel

Lebensmittelkontrolleure im Einsatz

VOX, Samstag, 12.09., 13:50 – 14:50 Uhr. Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand und John. stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern

Hartz IV Kochbuch

„Unsere Idee war, Speisepläne zu entwerfen, die auf der einen Seite günstige Nahrungsmittel als Grundlage haben und andererseits auch eine ausgewogene Ernährung gewährleisten – So weit die Theorie – Ehrlich gesagt, an der Praxis haperte es – Wir sind nämlich alles andere als begnadete Köche“