Boom bei Last Minute-Reisen hält an
Jeder Fünfte verreist 2007 in letzter Minute – Flüge nach Übersee für 158 Euro
Michelin 2007 France
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
Weingut Planeta präsentiert sich im Trüffelhaus
Vom 1. März an kommen die Gäste des mediterranen Restaurants Trüffelhaus sechs Wochen lang in den Genuss einer kostenlosen Weinprobe zu jedem Essen
Das französische Food Festival „OFF 2007“
Das französische Food Festival « OFF 2007» wurde erneut zu einem kulinarischen Ereignis. Frankreich besitzt nunmehr einen festen Treffpunk für die zeitgenössische, auch die Junge Küche (La Jeune Cuisine) genannt
Fast Food fördert Klimakatastrophe
Der Ernährungsbereich ist in Deutschland für 20 Prozent der klimaschädlichen Treibhausgas – Emission verantwortlich
14. St. Moritz Gourmet Festival
„Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet!
25 Prozent plus bei Fairtrade-Süßwaren
Bio und fair gewinnt
Kulinarisches Gipfeltreffen in St. Moritz
„Le sommet culinaire“ des 14. St. Moritz Gourmet Festivals steht in den Startlöchern
Ralf Bos Trüffel-Buch
Voilà: Das Trüffelbuch geht in die dritte Auflage – diesmal auch in Frankreich
Staatskommissar fordert Annullierung der Cru Bourgeois
Der französische Staatskommissar (Commissaire du gouvernement) hat eine Annullierung der Neu-Klassifikation der Cru bourgeois von 2003 beantragt