Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Bilanz des Jahres 2008 für die Hotellerie in Deutschland lautet Stagnation, berichtet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) jetzt in der aktuellen Ausgabe ihres Ideenmagazins Der Hotelier
Im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe und im Mercure Hotel Koblenz trafen sich am 14. Mai 2009 insgesamt 80 Gäste, Weinkenner Journalisten und Hoteldirektoren der Marke Mercure, um zu entscheiden, welche regionalen und internationalen Weine auf den „Grands Vins Mercure“ Weinkarten 2009/2010 stehen werden
Paris, London, Berlin, Rom: In 35 europäischen Städten sparen Businessreisende und Städteurlauber in einem Mercure Hotel bei der Übernachtung bis zu 40 Prozent
Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü
"all seasons is all you need" – unter diesem Motto präsentiert die Accor Gruppe ihr neues all seasons ( www.all-seasons-hotels.com ) Hotelkonzept in Deutschland
Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres", die zum 20. Mal verliehen wird, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt – Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES treffen sich am 26. Januar 2009 mehr als 1.000 Repräsentanten der Hotelbranche in Berlin
Die Leser der deutschen Ausgabe des Magazins "Business Traveller” haben Marriott International nun zum dritten Mal zur zweitbesten Hotelkette weltweit gewählt
Argentinisches „Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas – Küchenchef Ulrich Knoch
Gaston Lenôtre, einer der bekanntesten Patissiers weltweit, ist tot. Der vor allem mit seinem Gebäck zu Weltruhm gekommene Konditor und Küchenchef starb mit 88 in seiner Heimat in Zentralfrankreich
Neuer Name und neuer Auftritt für das erste Haus am Platz in Erfurt – Das Mercure Grand Hotel am Dom heißt seine Gäste ab sofort als Pullman Erfurt am Dom willkommen