Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das Emirat Ras Al Khaimah gehört zu den sieben Emiraten am Arabischen Golf (die anderen sechs sind: Abu Dhabi, Sharjah, Dubai, Ajman, Umm Al Qaiwain und Fujairah), die seit 1971 die Vereinigten Arabischen Emirate bilden
Neues Traumziel mit unberührten Stränden, großer Vogelvielfalt und Mangrovenwäldern in Abu Dhabi
Top-Hotels wie das Wahrzeichen Dubais, das Burj Al Arab, das Emirates Palace Hotel in Abu Dhabi oder die Emirates Towers können in Kombination zu attraktiven Preisen ab sofort für Abflüge bis zum 20. August gebucht werden.
Anlässlich seines 65-jährigen Bestehens blickt die Luxushotelmarke Four Seasons Hotels & Resorts auf eine Erfolgsgeschichte zurück, die von bewusster Expansion und einer unverwechselbaren Servicekultur geprägt ist.
Die Hilton Luxusmarken mit derzeit mehr als 500 Hotels geben ihre Neueröffnungen bekannt. Sie finden in den begehrten Destinationen der Welt statt, darunter New York, Costa Rica, Athen und Osaka.
Alessio Landi ist Küchenchef im Stue, Berlin. Mit Alessio Landi konnte das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue einen neuen Küchenchef gewinnen. Der gebürtige Italiener ist seit Ende 2023 verantwortlich für das Restaurant THE CASUAL, die Stue Bar sowie das komplette kulinarische Tagesgeschäft inklusive Roomservice und Bankettbereich des Hotels. Wohin Landis Vorgänger Rico Kägebein ist, ist derzeit nicht bekannt. Alessio Landi ist Küchenchef im Stue, Berlin Alessio Landi ist Küchenchef weiterlesen …
Bundesamt stellt aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vor – Keime in Mastenten Nach diesen Calamari im Andaz Capital Gate Abu Dhabi war der Autor 10 Tage im Krankenhaus! Bei Mastenten wurden Campylobacter und Salmonellen deutlich häufiger nachgewiesen als bei Masthähnchen. Fast jede dritte Probe der untersuchten Tintenfischringe oder „Calamari“ hatte einen zu hohen Panadeanteil. Diese und weitere Ergebnisse hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit weiterlesen …
Reisetrends 2023: Analyse der Reisetrends und des Buchungsverhaltens beim Sommerurlaub: Höhere Hotelkategorien am meisten gebucht, All-inclusive setzt Erfolgskurs fort, Beratung im Reisebüro stark gefragt, starker Reisesommer für Familien
Sven Wassmer ist neuer Markenbotschafter der Liechtensteinischen Landesbank -Die Liechtensteinische Landesbank (LLB) will ihre Sichtbarkeit in der DACH-Region deutlich ausbauen.
Mit Tim Raues Hanami Küche verreisen – Der Chef ist selber an Bord – Sternekoch Tim Raue zaubert neue Hanami-Gerichte auf der Mein Schiff 6