Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Genießen Sie exklusive Trüffelspezialitäten und tun Sie dabei auch noch Gutes: Am 16. Januar 2010 ab 18.30 Uhr kochen im HUGOS Restaurant im InterContinental Berlin über den Dächern der Hauptstadt die Spitzenköche Doris Burneleit, Thomas Kammeier, Matthias Buchholz, Patrick Bittner und Johannes King
Winterferien abseits der Promi-Pisten: Günstig wedeln, gemütlich speisen in den Kitzbüheler Alpen – Vollmond-Abfahrten und Sterne-Küche
Mit diesem Symbol werden Restaurants prämiert, die sehr gute Qualität zu moderaten Preisen anbieten – Das "Kleine Jacob", das vom Guide Michelin als "ein Lokal zum Wohlfühlen" beschrieben wird, ist eine Hommage an den Gründer des Hauses, den französischen Emigranten Daniel Louis Jacques
"Zürich meets Sylt" lautet das Motto des Gourmet Festivals, das vom 21. bis 24. Januar 2010 auf der Nordseeinsel Sylt gefeiert wird – Dabei darf das Zürcher Widder Hotel nicht fehlen: Küchenchef
Alexander Kroll reist gemeinsam mit vier weiteren Zürcher Kollegen sowie ausgewählten Winzern in den Norden
In weniger als zwei Stunden von Berlin auf die schwedische Ostseeinsel Gotland – das ermöglicht im Sommer 2010 die Fluggesellschaft Air Berlin dank einer neuen Flugverbindung
Rechtzeitig zum Saisonstart ist der erste Schnee gefallen und die Lifte in den Alpen laufen – Für Skifans, die mehr als das reine Pistenvergnügen suchen, hält ROBINSON, der deutsche Qualitäts- und Marktführer im Premiumsegment für Cluburlaub, attraktive Eventwochen und umfangreiche Skipakete bereit
Matthias Buchholz (42), Küchenchef des Berliner Restaurants First Floor, hört auf und legt eine kreative Pause ein
Ob mit farbigem Streusel, schillernden Perlen oder knallig bunter Schrift – besonders Kindern schmecken Kuchen und Kekse damit noch viel besser – Doch die bunten Backzutaten haben auch ihre Schattenseiten
Sie sind weithin berühmt, die Weinfeste der Südlichen Weinstrasse – Für viele der Gäste haben sie einen festen Platz im Kalender: Aus diesem Grund ist der Weinfestkalender der Südlichen Weinstrasse, der in einer Auflage von 300.000 Exemplaren erscheint, auch das beliebteste Werbemittel der Region
Wie kein anderes Hotel auf Mallorca vereint das Fincahotel Son Bleda mallorquinische Geschichte mit antiker und moderner Kunst – Gelegen in einer der reizvollsten Gegenden auf der Mittelmeerinsel ist das Son Bleda keines der sonst üblichen Luxushotels, vielmehr ist es ein komfortables Zuhause inmitten einer gigantischen Kulturlandschaft