Junge Winzer starten durch
Der Generationswechsel im deutschen Weinbau ist im vollen Gange und hält die Weinszene in Bewegung.
Finnland: Mökkis und mehr
Ob im Gutshaus, im Leuchtturm, auf der eigenen Insel oder im Kloster – es ist für jeden etwas dabei.
GOP-Varieté: Genuss für alle Sinne
Frank Buchholz als Ideengeber für die kreative Küche im GOP Varieté Münster
Würchwitzer Milbenkäse
Die „Arche des Geschmacks“, in die Slow Food weltweit bedrohte Nutztiere, Nutzpflanzen und Lebensmittelprodukte aufnimmt, hat einen neuen Passagier: den „Würchwitzer Milbenkäse“.
Scandlines zeigt Geschmack
Kostenloser Kurzreiseführer mit knapp vierzig kulinarischen Tipps – Gute Lebensart in Sjælland und Skåne
Route Gourmet
Edle Weine und große Impressionisten – neuer A-ROSA Flussreisenkatalog für Themenreisen und Extras 2006
ProWein 2006
Tastings, Diskussionen & Co – Top Themen aus aller Welt
FRUIT LOGISTICA Eröffnungsbericht
Branchentreff der Rekorde: Die ganze Fruchthandelswelt in Berlin – Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 204,5 Kilogramm
Josef Rampl kocht am 1. Februar 2006 im “ARD-Buffet”
Es gibt „Aal im Bier-Wurzelsud mit Salbei“
Tim Mälzer auf der Bühne in Hamburg
Tim Mälzer ist ein Volkskochkünstler mit geschorenem Schädel, kein drei-Sterne-Esoteriker mit hoher Kochhaube, bei dem sich sehr übersichtlich die Erbschen an krustig Überbackenes schmiegen. Das Essen des 34jährigen ist lecker bei ordentlichen Portionen.