Krebsgefahr beim Grillen vermeiden
Die besten Tipps und Tricks für eine gesunde Grillsaison
Brasserie „1806“ – Hot Spot für Genießer im Breidenbacher Hof
Saisonale und regionale Küche mit hochwertigen Produkten und sehr persönlichem Service in lockerer Atmosphäre – das ist das Philosophie der Brasserie "1806" im Breidenbacher Hof
ÖKO-TEST – Lebensmittel vom Discounter
Nahezu jeder Haushalt kauft zumindest ab und zu beim Discounter – Ein großer Vergleichstest des Frankfurter ÖKO-TEST-Magazins in der aktuellen Februar-Ausgabe zeigt nun: Die Qualität der dort angebotenen Lebensmittel ist nicht schlechter als in teureren Super- und Verbrauchermärkten
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 14.01., 18:15 – 18:45 Uhr. Gefragt oder ungefragt, die meisten machen es gerne – ihren Senf dazugeben – Denn ob scharf, grob oder mild, die würzige Paste gab man schon immer gerne dazu – und das nicht nur im Gespräch
Lebensmittelpreise an Weihnachten 2008
Plätzchenbacken war erheblich günstiger, denn der Handel hatte die Milch-, Butter- und Mehlpreise drastisch reduziert. Hierfür wurden die Preiserhöhungen vom Herbst 2007 vollends wieder zurückgenommen
Nichts gegen englische Küche
Spätestens, wenn man als Kind mit Asterix-Comics in Berührung gekommen ist, weiß man, wie es um die Engländer kulinarisch bestellt ist – sie verhunzen ihr heißes Wasser durch einen Tropfen Milch
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"
Restaurantkritik mesa, Berlin
In entspannter Atmosphäre werden hier authentische Gerichte im Tapas-Stil in der Mitte des Tisches serviert, die man gern miteinander teilt – Mesa – im Grand Hyatt am Potsdamer Platz, Berlin
Weihnachten wird Fleisch gegessen
Am Jahresende herrscht Hochbetrieb vor den Fleischtheken in Deutschland. An den letzten drei Verkaufstagen vor Weihnachten 2007 haben die privaten Haushalte insgesamt 43.500 Tonnen Fleisch, Geflügel und Würstchen eingekauft
Kochmonster – Deutschlands erstes Kochportal für Männer
Am 12.12. um 12:12 Uhr hat Peter Wagner und sein Team von kochtext,endlich den roten Knopf drücken können und www.kochmonster.de – Deutschlands erstes Kochportal für Männer online gestellt